В корзину
Купить в 1 клик
Этот кофе с высокой кислотностью произрастает в Кении в горах в провинции Киунди. Кофе растёт на высоте 1500-2100 метров, собирается вручную дважды в год. Ручной сбор урожаю гарантирует готовность каждого зерна. Яркий напиток с высокой кислотностью и средним телом. Послевкусие долгое, прослеживаются долгие нотки белого шоколада и лёгкая нотка яблока.
Ингредиенты: 100 % арабика. Средняя степень обжаривания
Ингредиенты: 100 % арабика. Средняя степень обжаривания
|
Основные ноты вкуса кофе
|
лимон, жасмин |
|
География
|
Кения |
|
Вкус кофе
|
Лимон, жасмин |
|
Кислотность
|
яркая |
|
Обжарка
|
средняя |
|
Вид
|
Арабика |
|
Тело
|
легкое, ненавязчивое |
|
Горчинка
|
ниже средней |
|
Аромат Кофе
|
Яблоки, карамель |
|
Количество на чашку (200 мл)
|
8-10 г |
|
Послевкусие
|
среднее, интенсивное |
|
Страна обжарки
|
Германия |
|
Температура заваривания
|
95-100°С |
|
Основные ноты вкуса
|
лимон, жасмин |
|
Время заваривания
|
4-6 мин |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
<virtues>Всегда думала, что Кения и другие африканские сорта с ярко выраженными цитрусовыми нотами. На каппинге Кения меня нереально удивила и стала моим фаворитом. Сбалансированный вкус, ноты шоколада. Уже второй год на первом месте.</virtues>
<comment></comment>
