Цейлонский чай Рухуна PEKOE - это про мощь и южное цейлонское солнце. Пока другие сорта нежничают в туманных горах, этот чай растет в жарких низинах, где лист становится мясистым и плотным. Это настоящий мужской характер: крепкий, рубиновый и бескомпромиссный. Если вам нужен напиток, который не просто согреет, а реально включит вас в рабочий ритм, - это именно он.
Это один из немногих сортов, который не боится жесткой воды и сохраняет свой профиль даже в самых суровых условиях. В заварке PEKOE - это плотные темные спирали, которые при встрече с кипятком моментально отдают всю свою терпкость и сладость. Это честная классика, которая не подводит.
В чем его сила?
Благодаря минеральной почве и низкому расположению плантаций, лист Рухуны накапливает рекордное количество танинов. Это дает ту самую «нефтяную» плотность настоя, которую так ценят любители крепкого черного чая.
- Вкус: густой и насыщенный. В нем отчетливо слышна та самая «перчинка» и глубокие ноты чернослива, которые делают его узнаваемым среди сотен других цейлонцев.
- Настой: глубокий рубиновый цвет. Он получается темным и плотным, почти непрозрачным в чашке, что сразу говорит о его крепости.
- Состояние: честная бодрость. Высокое содержание теина дает мягкий, но очень уверенный заряд энергии, который не «вылетает» через полчаса, а держит вас в тонусе долгое время.
Попробуйте добавить в него каплю молока или сливок. Рухуна настолько крепкая, что молоко не перебивает ее вкус, а только подчеркивает сладость чернослива и делает текстуру напитка еще более бархатистой. Идеальный вариант для классического английского завтрака.
Цейлонский чай Рухуна PEKOE от Vintage Tea - это ваш надежный источник энергии на каждый день. Позвольте себе чашку настоящего крепкого чая, который знает толк в бодрости.
Ждем вас за своим «зарядом энергии» в Vintage Tea в Твери!
|
Вид
|
чёрный чай |
|
Количество на чашку (200 мл)
|
3-4 г |
|
Вкус чая
|
крепость и чернослив |
|
Страна
|
Цейлон |
|
Температура заваривания
|
90-95°С |
|
Время заваривания
|
3-4 мин |
