В корзину
Купить в 1 клик
Пу Эр Шен, спрессованный в 100 граммовые гнезда. Этот чай 2012 года уже успел приобрести все оттенки, характерные для высококлассных пу эров: ноты кураги, полнотелый вкус, цветочные ноты и долгое сладкое послевкусие. Несмотря на долгую выдержку, этот пу эр заваривается светлым янтарным цветом. Кстати настоящие пу эры шен никогда не завариваются темным цветом, это один из способов их отличить от пу эров ускоренной ферментации Шу.
|
Количество на чашку (200 мл)
|
5-6 г |
|
Вкус чая
|
ноты кураги, полнотелый вкус, цветочные ноты,долгое сладкое послевкусие. |
|
Возраст
|
соответствует 7 годам |
|
Страна
|
Китай |
|
Температура заваривания
|
70-80°С |
|
Время заваривания
|
6-7 мин |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
<virtues>Удивительно что в таком маленьком гнезде такой шикарный вкус!!!</virtues>
<limitations>Подобрать температуру нужно, легко можно испортить кипятком.</limitations>
<comment>Такой многогранный вкус. Меня покорил! Чуть терпкий, с долгим сладким послевкусием! Что так удивительно для чая вообще) Такой чай язык не повернётся назвать зелёным. Заварить лучше в гавани. Чтобы видеть процесс заваривания! Понюхайте его великолепный аромат! Почувствуйте ароматы на крышки гайвани, пиалах! Это очень увлекательно, а действие на организм. Расслабляет тело и бодрит голову! </comment>
<virtues>Я взял 10 гр. Для дегустации.
Аромат холодного листа (в специальной керамической посуде для знакомства с листом ЧАХЭ): лёгкий, свежий, сладкий, небольшая приятная терпкость, узнаваемая и присущая традиционному Шен Пуэру.
Аромат в керамической чашке для заваривания (ГайВань): на крышке – сладкий, листья в чашке – древесный.
Цвет настоя в стеклянном ЧаХае: янтарный, насыщенный, радующий глаз.
</virtues>
<limitations>не обнаружил.</limitations>
<comment>Вкус: совпадает с ожиданиями. Сразу можно поставить 5 баллов по 5-ти бальной шкале за глубину, обволакиваемость, широту. Почтенный возраст (10 лет) чая радует своей зрелостью. Его рекомендую пить как при ежедневном приёме, так и при праздничных мероприятиях – приёмах дорогих гостей или важных клиентов в офисе.
Чай выдержал 4 пролива и имел потенциал до 8 проливов (скажу из опыта), но я уже насытился им, ведь Китайские чаи воспринимаются Китайцами как еда (но не вместо еды). Часто такие вещи подаются в ресторанах перед едой, чтобы запустить процесс пищеварения.
Чай очень хорош по всем показателям. Ставлю твёрдую 5-ку.
</comment>
