Международный день кофе
Желаем всем отличного настроения!
Какие зерна выбрать: любимые сорта или познакомиться с новым вкусом?
Выбор за вами!
Кроме того, всегда можно привнести что-то новое в уже привычный вкус.
Например, приготовить кофе, добавив в него корицу.
Она дополнит напиток сладковато-древесными нотами. Чтобы аромат был
особенно насыщенным, попробуйте подержать палочки корицы, некоторое
время, на огне. Обязательно следите за тем, чтобы она не успела подгореть.
После такого «поджаривания» измельчите корицу в ступке или кофемолке.
Щепотка молотой корицы, добавленная в кофе, изменит ваши представления
о привычном вкусе напитка. Чтобы впечатления остались яркими, а вкус
запомнился надолго, выбирайте настоящую корицу в палочках.