24 мая дегустируем чай - Золотая обезьяна и Ройбуш Сердцеедки
Дорогие друзья сегодня мы с вами будем дегустировать:
Крупнолистовой китайский чай из провинции Фуцзянь.
Сбор чая отличается от стандартного сбора (одна почка и два листа), чай для Золотой обезьяны собирают – одна почка и один лист. При этом листы берут только самые верхние, а чайным почкам позволяют расти до того момента, когда они набухают, но все еще остаются незрелыми и не раскрываются. Именно в этот период почки собирают.
Именно этот состав создает настоящий китайский чай Золотая обезьяна!
Чайная почка и лист, скрученный особым способом, напоминает по форме хвост обезьяны. Тонкий многогранный чай с фруктовыми нотками и медово-цветочным послевкусием. Этот чай можно заваривать проливами.
Рóйбос (красный куст) красно-коричневого цвета — травяной чай, который заваривают из высушенных измельчённых листьев и побегов аспалатуса линейного (Aspalathus linearis), кустарника из семейства Бобовых (Fabaceae).
Родина этого напитка – Южная Африка.
Ройбуш – самый безопасный и полезный напиток. Он без кофеина, а уровень танина очень мал – менее 5%.
Именно поэтому этот напиток можно детям, беременным и тем, кому противопоказан кофеин.
Одна чашечка (200 мл) Ройбуша включает массу витаминов:
- калий,
- натрий,
- магний,
- кальций,
- фтор,
- медь,
- железо,
- марганец,
- цинк (менее 1 гр.)
Ждем вас за этими чудесными напитками ❤️
